溫泉開發(fā)是一項非常復(fù)雜的工作,涉及的因素比較多,需要考慮資源、市場、投資、場地、氣候、技術(shù)等多方面條件,其中技術(shù)就涉及規(guī)劃、園林、建筑、結(jié)構(gòu)、給排水、機電、熱工等多個學(xué)科。溫泉開發(fā)要把控好策劃、設(shè)計、建造、運營等四個環(huán)節(jié)。其中,精準(zhǔn)的策劃和優(yōu)質(zhì)的設(shè)計,是確保成功的關(guān)鍵。
在溫泉策劃階段,首先要有科學(xué)的指導(dǎo)思想:要按照“吸引力與投資額合理平衡”指導(dǎo)概念策劃;按照“投資額與回報合理平衡”指導(dǎo)可行性研究;按照“游客量與服務(wù)質(zhì)量合理平衡”來做運營方案策劃。其次,溫泉策劃要做嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查研究,資源條件分析是策劃的重要依據(jù),包括自然條件、資源結(jié)構(gòu)、溫泉水資源、區(qū)位環(huán)境、道路交通、人文環(huán)境、政策機遇、投資商戰(zhàn)略、投資額、競爭對手等十個方面的條件分析。其中溫泉水資源(水溫、水量、水質(zhì))的分析至關(guān)重要,因為它決定了項目的開發(fā)規(guī)模、游客接待量及運營成本。最后,策劃成果必須解決好目標(biāo)市場、項目定位、功能配比這三個核心問題。
在溫泉設(shè)計階段,根據(jù)項目策劃思路往下細(xì)化,要把握好幾個關(guān)鍵點:一是提出規(guī)劃構(gòu)想,包括建設(shè)內(nèi)容、功能布局、建筑風(fēng)格、文化主題等,重點是塑造項目的個性內(nèi)涵;二是分析技術(shù)經(jīng)濟可行性,要分析建造成本是否性價比最佳、運營成本特別是加熱成本、回報周期與風(fēng)險控制等,重點是用好用足每一分錢;三是確定主要技術(shù)參數(shù),包括接待容量、建筑面積、耗用水量、熱量平衡方案、機房管網(wǎng)布置等,重點是同時兼顧投資成本和運營成本最優(yōu)。把握好上述要點,后續(xù)的景觀、建筑、水電深化設(shè)計就不會走偏。
在溫泉建造階段,由于是多單位、多專業(yè)、多工種并行交叉作業(yè),對于施工工期、工程質(zhì)量、建造成本等的控制顯得十分重要,需要有專業(yè)團(tuán)隊、周詳計劃和嚴(yán)格監(jiān)管,按照土建基礎(chǔ)、管線預(yù)埋、建筑工程、設(shè)備安裝、鋪裝與綠化、裝修裝飾等合理順序分步實施。有些業(yè)主稍不注意,就會出現(xiàn)浪費材料、質(zhì)量缺陷、工程返工、耽誤工期等問題,甚至留下后期運營管理上難易彌補的硬傷。因此,建造工作最好交給一家有經(jīng)驗的單位進(jìn)行全過程的組織協(xié)調(diào)管理。
在溫泉運營階段,重點是做好營銷和管理。當(dāng)前形勢下營銷主要把握三點趨勢:公務(wù)消費受限而家庭自駕游自助游爆發(fā)式增長、新媒體對溫泉口碑的高傳播力、帶薪度假錯峰出游趨勢下游客體驗關(guān)注度提升。而做好管理,核心是運作成本低而顧客滿意度高,除了服務(wù)意識、流程標(biāo)準(zhǔn)化等傳統(tǒng)管理方法外,還可通過設(shè)計來實現(xiàn)管理更優(yōu)的目標(biāo),例如合理的流線規(guī)劃及崗哨服務(wù)點布置,能夠達(dá)到使用員工數(shù)最少而覆蓋區(qū)域最多。